Kışlık Domates Konservesi Tarifini Hep Birlikte Öğrenelim.
Spor Yaşam 28/08/2023 23:21 29/08/2023 10:18
Kışlık Domates Konservesi Tarifini Hep Birlikte Öğrenelim. Çok Pratik!
Malzemeler:
1.İstenilen miktarda domates
2.Tuz
3.Cam kavanoz
Kışlık Domates Konservesi Yapılışı:
1. Domateslerimizi iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
Öneri: Kabukların rahat soyulması için domateslerin tabanına artı şeklinde kesip kaynar suda 45 sn daha sonra 45sn buzlu suda bekletip çıkarabilirsiniz.
2. Doğradığımız domatesleri tencereye alıp kaynatmaya başlayalım.Yüksek kaynama noktasına geldiğinde altını kısıp, kaynar suda beklettiğimiz kapakları ve kaynar sudan geçirdiğimiz kavanozların içine doldurmaya başlayalım.
3. Şişelediğimiz domateslerin üzerlerine 1-1,5 çay kaşığı tuz serpiştirelim. Kapaklarını sıkıca kapatalım.
4. Ters çevirmeden soğumaya alalım.
5. Güneş görmeyen, kuru ve serin bir yerde muhafaza edelim.
Afiyet Olsun!
